توفر قاعدة البيانات faostat إمكانية الوصول المجاني إلى إحصاءات الأغذية والزراعة (بما في ذلك القطاعات الفرعية للمحاصيل والماشية والغابات) لأكثر من 245 دولة وإقليم وتغطي جميع التجمعات الإقليمية منظمة الأغذية والزراعة هي وكالة متخصصة تابعة للأمم المتحدة تقود الجهود الدولية للقضاء على الجوع هدفنا هو تحقيق الأمن الغذائي للجميع والتأكد من أن البشر يحصلون بانتظام على ما يكفي من الغذاء لمحة عن المنظمة منظمة الأغذية The Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) is a specialized agency of the United Nations that leads international efforts to defeat hunger and improve nutrition and food security Its Latin motto, fiat panis, translates to "let there be bread" It was founded on 16 October 1945 The FAO comprises 195 members, including 194 countries and the European UnionFood and Agriculture Organization Wikipedia
في عام 1961 أنشأت منظمتي الأغذية والزراعة ومنظمة الصحة العالمية هيئة الدستور الغذائي (Codex Alimentarius) لوضع معايير ومبادئ ونصوص غذائية، مثل تدوين الممارسات في إطار برنامج المواصفات الغذائية المشترك بين منظمة الأغذية والزراعة ومنظمة الصحة العالمية وأهم أهداف البرنامج الرئيسية هي حماية صحة المستهلك، والتأكيد على التجارة العادلة، والتشجيع على تنسيق جميع الأعمال المتعلقة بالمعايير الغذائية التي تشارك بها المنظمات الحكومية الدولية والمنظمات غير الحكومية كما تصدر منظمة الأغذية والزراعة مؤشر أسعار المواد الغذائية، وهو مقياس التغير الشهري في الأسعار الدولية الغذاء الأمم المتحدةترحّب منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة، والمنظمة العالمية لصحة الحيوان، وبرنامج الأمم المتحدة للبيئة، ومنظمة الصحة العالمية (المنظمة)، بالتعريف العملي لنهج "الصحة الواحدة" الذي صاغه بيان مشترك صادر عن المنظمات الثلاث
أطلق السيد شو دونيو، المدير العام لمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة في 15 ديسمبر 2020، السنة الدولية للفواكه والخضروات (IYFV2021) ، مصحوبة بدعوة لتحسين سلامة إنتاج الأغذية واستدامته من خلال الابتكار والتكنولوجيا والحد من الفاقد والمهدر 2020年6月5日 Exposure Transforming food and agriculture Creating food security while fighting climate change Published 16:34:35 UTC Story by United Nations Transforming food and agriculture by United Nations